小時候一直對生魚都有抗拒感，最主要是家人都不吃生魚阿！
直到長大後到台北開始討生活後才接觸到生魚片之類的食物，
嚴格講起來生魚片還是不能接授吃太多，吃太多的口感會讓我有畏懼感，反而有搭配醋飯的握壽司我可以一直吃一直吃，
這次要寫的是已經來了三四次左右的的平價壽司吧－鮪一繙
如果是要與朋友聚會的話非常不推薦來，因為空間真的很小，
座位緊臨著吧檯，走到要側身過才有辦法順利過去，而座位跟座位的間隔基本上是沒有的，所以會非常非常靠近隔壁的人，
服務的話再一進門也寫了『因為是平價壽司的關係，服務人員較少所以服務招待不周請見諒』
不過這種壽司吧本來就不是吃服務的，吃下來唯一會覺得麻煩的是補茶跟水要一直提醒吧台的師傅。會覺得很不好意思而已
雙色手捲及星鰻手卷
第一次吃海膽的經驗其實就是給了鮪一繙，不過並不是這次就是，而是第一次吃海膽軍艦，
那時一入口驚為天人，非常濃郁及綿密的味道及口感，完全沒有大家說劣質海膽有的腥臭味，
這次點了海膽及鮭魚卵的手卷，味道及新鮮度也非常夠，星鰻的口感非常鬆軟好入口
生魚片組合
天使蝦入口就能感受到新鮮蝦子的彈性及甜味，蝦子的大小也非常大，
鮪魚及鮭魚還有花枝、旗魚的表現就很一般，
這也是我第一次吃花枝生魚片，黏滑的口感實在讓我無法招架....
加州壽司捲目前我是沒有吃過太雷的，而鮪一繙的醬汁調味深得我心阿，
偏甜的醬油搭配底部的美乃滋及上面的炙燒鮭魚，讓人一口接著一口停不下來
炙燒的握壽司不知道是不是師傅有換過，醋飯的口感偏濕，且在捏製壽司時沒讓飯定型導致一夾飯就會散掉或是掉落一塊，
，鮭魚握壽司個人覺得非常的不推薦，甚至爭鮮的表現還更好一點。
總結：不知道是不是整間店的服務人員換過的原因，不管是服務還是餐點的口味上都不比以往，食材的新鮮度是夠的，但不推薦很難吃出差異性的魚類。
用餐舒適度★★☆☆☆
餐點口味★★★★☆
價位★★★☆☆
回訪率★★★☆☆
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